{"title":"Oolong","description":"","products":[{"product_id":"product_add34ba0-c5c1-980d-a76f-7b3ecc3eca23","title":"Oolong Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Geschmackserlebnis der besonderen Art vermittelt der Oolongtee. Hierbei handelt es sich um einen Tee, der durch seine sehr aufwändige Produktionsart nur zum Teil fermentiert wird. Dieser Tee beeindruckt schon allein durch sein langes, leicht gedrehtes Blatt und betört durch sein sanft-blumiges Aroma, das an reife Pfirsiche erinnert. So finden Sie hier das vollkommene Zusammenspiel von weichem Oolongtee und fruchtig spritzigem, natürlichem Orangenaroma und Orangenblüten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ehalbfermentierter Tee, Orangenblüten, natürliches Aroma\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2-3 Minuten Ziehzeit\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 80° - 90° C Wassertemperatur\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 4-5 gehäufte Teelöffel\/1 Liter\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165183988097,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165184086401,"sku":"22427","price":29.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165184151937,"sku":"22427","price":44.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165184053633,"sku":"22427","price":59.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165184020865,"sku":"22427","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/22427-oolong-orange_d1e68710-c6a2-42d8-8b55-f54913072e0e.jpg?v=1744534023"},{"product_id":"product_1c68c2f6-0e34-803c-cd0f-1fa6919c8811","title":"Milky Oolong","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt, und das sowohl in punkto Herstellung als auch Charakter. Unmittelbar nach dem Welken werden die noch feuchten Teeblätter kurzzeitig mit Milchwasserdampf erhitzt, wodurch die schöne helle, olivgrüne Blatt- und Tassenfarbe konserviert und der markant cremige Duft und Geschmack erzeugt wird. Anschließend wird das Blattgut manuell gerollt und getrocknet. Ein äußerst lieblich anmutender Tee, der sicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 1-3 Minuten Ziehzeit \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 75° - 80° C Wassertemperatur \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 4-5 gehäufte Teelöffel\/1 Liter\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165209448833,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165209514369,"sku":"22063","price":63.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165209547137,"sku":"22063","price":95.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165209579905,"sku":"22063","price":127.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165209612673,"sku":"22063","price":159.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/22063-oolong-china-milky-oolong-tee-und-tee-gmbh-teeladen-im-zuercher-niederdorf_f516cc99-52d8-433e-89dc-7b3442d77afb.jpg?v=1744870871"},{"product_id":"product_b2231101-b176-8f3f-4ebb-47b12599c68e","title":"Oolong Formosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOolong ist eine Spezialität, die ursprünglich in den Hochlandebenen des taiwanesischen Gebirges produziert wurde. Die Tees werden nach der Pflückung zu etwa 50 % anfermentiert und danach in der Sonne gewelkt. Durch häufiges Wenden des Tees in Bambuskörben, während der Trocknungsphase, entwickelt der Oolong ein mildes Aroma und ein großes, wild gedrehtes Blatt. An dem aufgegossenen Blatt erkennt man den noch grünen Blattkern mit den fermentierten Blatträndern. Dieser Tee ist sehr leicht in der Tasse und mit einem sehr blumigen und würzigen Geschmack ausgestattet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2-3 Minuten Ziehzeit \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 80° - 90° C Wassertemperatur \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 4-5 gehäufte Teelöffel\/1 Liter\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165209645441,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165209710977,"sku":"22466","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165209743745,"sku":"22466","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165209776513,"sku":"22466","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165209809281,"sku":"22466","price":82.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/22466-oolong-taiwan-formosa-tee-und-tee-gmbh-teeladen-im-zuercher-niederdorf.jpg?v=1744870830"},{"product_id":"product_1c5dc240-d7c9-f430-7f38-6645cbd77079","title":"Oolong Jinxuan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeit über 50 Jahren werden im Norden Thailands am Berg \"Doi Phayapai\" außergewöhliche grüne Oolong Tees produziert, die hochwertigen grünen Formosa Jade Oolongs gleichen oder auch übertreffen. Die Basis hierfür sind aus dem taiwanesischen Hochland importierte Teepflanzen, gepaart mit den profunden Kenntnissen taiwanesischer Teamaker, die die Kultivierung seit jeher begleiten und Jahr für Jahr verbessern. Wir haben hier eine Qualität ausgesucht, die durch sein dunkelgrünes, fein gerolltes Blatt besticht. Nach dem Aufguss entfaltet sich in der funkelnd zitrusfarbenen Tasse ein ausgeprägter blumiger Duft. Das aromatische Bukett und die weiche, aber markante Süße begleiten die Geschmackssinne noch lange nach dem Genuss dieses wirklich meisterhaften Tees.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2-3 Minuten Ziehzeit \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 75° - 80° C Wassertemperatur \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 4-5 gehäufte Teelöffel\/1 Liter\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165209842049,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165209907585,"sku":"22622","price":49.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165209940353,"sku":"22622","price":74.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165209973121,"sku":"22622","price":99.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165210005889,"sku":"22622","price":124.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/22622-oolong-thailand-jinxuan-tee-und-tee-gmbh-teeladen-im-zuercher-niederdorf.jpg?v=1744870812"},{"product_id":"product_d764e34d-c5ea-cdf0-660e-8198c5c79216","title":"Oolong Ti Kuan Yin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAbsoluter Oolong Klassiker aus der chinesischen Schule. Im Gegensatz zu vielen weißen oder grünen chinesischen Tees, deren Produktionshöhepunkt im Frühjahr liegt, werden beim Ti Kuan Yin Oolong Qualitäten aus dem Herbst bevorzugt. Diese Tees überzeugen durch ihre Reife und ihre hocharomatischen vollen Körper. Unser Ti Kuan Yin stammt aus der Provinz Fujian und wurde Anfang Oktober geerntet und produziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2-3 Minuten Ziehzeit \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 80° - 90° C Wassertemperatur \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 4-5 gehäufte Teelöffel\/1 Liter\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165210038657,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165210104193,"sku":"21147","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165210136961,"sku":"21147","price":58.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165210169729,"sku":"21147","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165210202497,"sku":"21147","price":97.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/21147-oolong-china-ti-kaun-yin-tee-und-tee-gmbh-teeladen-im-zuercher-niederdorf.jpg?v=1744870775"},{"product_id":"oolong-butterfly-of-taiwan","title":"Oolong Butterfly of Taiwan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas mit vielen grünen und braunen Schattierungen versehene Blatt wird nur im taiwanesischen Hochland produziert. Das Unterbrechen der Fermentation zum richtigen Zeitpunkt lässt nur die Ränder des Blattes fermentieren, der Blattkern bleibt grün. Diese Qualität ist fleischiger und feiner verarbeitet als Standard-Oolongs. Die Tasse leuchtet messingfarben. In der Infusion ist die Farbvielfalt sichtbar, denn auch hier wirken die starken Unterschiede mit intensiv-grünen und braunen Färbungen. Der Tee wird geprägt von einer leichten Schwarztee-Note mit angenehmer Süße und leicht brotigen Anflügen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2-3 Minuten Ziehzeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 80° - 90° C Wassertemperatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4-5 gehäufte Teelöffel\/1 Liter\u003c\/p\u003e","brand":"Tee \u0026 Tee GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54417466589569,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":54417466622337,"sku":"","price":39.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":54417466655105,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":54417466687873,"sku":"","price":79.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":54417466720641,"sku":"","price":99.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/Bildschirmfoto_2025-06-21_um_14.01.00.png?v=1750507301"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/collections\/oolong._neu.webp?v=1767446818","url":"https:\/\/teeundtee.pro\/collections\/oolung.oembed","provider":"Tee \u0026 Tee GmbH ","version":"1.0","type":"link"}