{"title":"Oolong","description":"","products":[{"product_id":"product_add34ba0-c5c1-980d-a76f-7b3ecc3eca23","title":"Orange Oolong","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le thé Oolong offre une expérience gustative très particulière. Il s’agit d’un thé qui n’est que partiellement fermenté en raison de son processus de production très complexe. Ce thé impressionne par ses longues feuilles légèrement torsadées et captive par son arôme doux et floral rappelant les pêches mûres. Vous trouverez ici l'interaction parfaite entre le thé oolong doux et l'arôme fruité, acidulé et naturel d'orange et de fleurs d'oranger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ingrédients:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e thé semi-fermenté, fleurs d'oranger, arôme naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2 à 3 minutes de temps d'infusion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Température de l'eau de 80° à 90° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4 à 5 cuillères à café bombées\/1 litre\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165183988097,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165184086401,"sku":"22427","price":29.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165184151937,"sku":"22427","price":44.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165184053633,"sku":"22427","price":59.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165184020865,"sku":"22427","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/22427-oolong-orange_d1e68710-c6a2-42d8-8b55-f54913072e0e.jpg?v=1744534023"},{"product_id":"product_1c68c2f6-0e34-803c-cd0f-1fa6919c8811","title":"Oolong au lait","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDans la province du Fujian, l'une des spécialités les plus insolites de notre monde du thé est encore produite en grande partie à la main, tant en termes de production que de caractère. Immédiatement après le flétrissement, les feuilles de thé encore humides sont brièvement chauffées à la vapeur, ce qui préserve la belle couleur vert olive claire des feuilles et de la tasse et crée l'arôme et le goût crémeux distinctifs. Les feuilles sont ensuite roulées et séchées manuellement. Un thé extrêmement sucré qui saura sûrement conquérir rapidement de nombreux nouveaux fans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 1 à 3 minutes de temps d'infusion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Température de l'eau de 75° à 80° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4 à 5 cuillères à café bombées\/1 litre\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165209448833,"sku":null,"price":31.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165209514369,"sku":"22063","price":63.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165209547137,"sku":"22063","price":95.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165209579905,"sku":"22063","price":127.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165209612673,"sku":"22063","price":159.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/22063-oolong-china-milky-oolong-tee-und-tee-gmbh-teeladen-im-zuercher-niederdorf_f516cc99-52d8-433e-89dc-7b3442d77afb.jpg?v=1744870871"},{"product_id":"product_b2231101-b176-8f3f-4ebb-47b12599c68e","title":"Oolong Formose","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe Oolong est une spécialité produite à l'origine dans les hautes plaines des montagnes taïwanaises. Après la cueillette, les thés sont fermentés à environ 50% puis fanés au soleil. En retournant fréquemment le thé dans des paniers en bambou pendant la phase de séchage, le oolong développe un arôme doux et une grande feuille sauvagement torsadée. Sur la feuille infusée, vous pouvez voir le cœur de la feuille encore verte avec les bords de la feuille fermentée. Ce thé est très léger en tasse et possède un goût très floral et épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2 à 3 minutes de temps d'infusion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Température de l'eau de 80° à 90° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4 à 5 cuillères à café bombées\/1 litre\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165209645441,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165209710977,"sku":"22466","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165209743745,"sku":"22466","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165209776513,"sku":"22466","price":66.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165209809281,"sku":"22466","price":82.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/22466-oolong-taiwan-formosa-tee-und-tee-gmbh-teeladen-im-zuercher-niederdorf.jpg?v=1744870830"},{"product_id":"product_1c5dc240-d7c9-f430-7f38-6645cbd77079","title":"Oolong Jinxuan","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDepuis plus de 50 ans, des thés oolong verts exceptionnels sont produits sur la montagne « Doi Phayapai » dans le nord de la Thaïlande, qui égalent voire surpassent les Oolongs verts de Jade de Formose de haute qualité. La base de tout cela est constituée de théiers importés des hauts plateaux taïwanais, associés aux connaissances approfondies des producteurs de thé taïwanais, qui ont toujours accompagné la culture et l'ont améliorée année après année. Nous avons sélectionné une qualité qui impressionne par ses feuilles vert foncé finement roulées. Après l'infusion, un parfum floral distinct se déploie dans la tasse pétillante de couleur citronnée. Le bouquet aromatique et la douceur douce mais distinctive accompagnent les papilles longtemps après avoir dégusté ce thé véritablement magistral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2 à 3 minutes de temps d'infusion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Température de l'eau de 75° à 80° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4 à 5 cuillères à café bombées\/1 litre\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165209842049,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165209907585,"sku":"22622","price":49.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165209940353,"sku":"22622","price":74.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165209973121,"sku":"22622","price":99.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165210005889,"sku":"22622","price":124.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/22622-oolong-thailand-jinxuan-tee-und-tee-gmbh-teeladen-im-zuercher-niederdorf.jpg?v=1744870812"},{"product_id":"product_d764e34d-c5ea-cdf0-660e-8198c5c79216","title":"Oolong Ti Kuan Yin","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUn classique absolu du Oolong de l'école chinoise. Contrairement à de nombreux thés blancs ou verts chinois, dont la production culmine au printemps, le Ti Kuan Yin Oolong préfère les qualités d'automne. Ces thés impressionnent par leur maturité et leurs corps très aromatiques et pleins. Notre Ti Kuan Yin provient de la province du Fujian et a été récolté et produit début octobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2 à 3 minutes de temps d'infusion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Température de l'eau de 80° à 90° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4 à 5 cuillères à café bombées\/1 litre\u003c\/p\u003e","brand":"Tee und Tee","offers":[{"title":"100g","offer_id":54165210038657,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54165210104193,"sku":"21147","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":54165210136961,"sku":"21147","price":58.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":54165210169729,"sku":"21147","price":78.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54165210202497,"sku":"21147","price":97.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/21147-oolong-china-ti-kaun-yin-tee-und-tee-gmbh-teeladen-im-zuercher-niederdorf.jpg?v=1744870775"},{"product_id":"oolong-butterfly-of-taiwan","title":"Oolong Butterfly of Taiwan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas mit vielen grünen und braunen Schattierungen versehene Blatt wird nur im taiwanesischen Hochland produziert. Das Unterbrechen der Fermentation zum richtigen Zeitpunkt lässt nur die Ränder des Blattes fermentieren, der Blattkern bleibt grün. Diese Qualität ist fleischiger und feiner verarbeitet als Standard-Oolongs. Die Tasse leuchtet messingfarben. In der Infusion ist die Farbvielfalt sichtbar, denn auch hier wirken die starken Unterschiede mit intensiv-grünen und braunen Färbungen. Der Tee wird geprägt von einer leichten Schwarztee-Note mit angenehmer Süße und leicht brotigen Anflügen.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 2-3 Minuten Ziehzeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 80° - 90° C Wassertemperatur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 4-5 gehäufte Teelöffel\/1 Liter\u003c\/p\u003e","brand":"Tee \u0026 Tee GmbH","offers":[{"title":"100g","offer_id":54417466589569,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":54417466622337,"sku":"","price":39.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300","offer_id":54417466655105,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"400","offer_id":54417466687873,"sku":"","price":79.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500","offer_id":54417466720641,"sku":"","price":99.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/files\/Bildschirmfoto_2025-06-21_um_14.01.00.png?v=1750507301"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/5579\/4305\/collections\/oolong._neu.webp?v=1767446818","url":"https:\/\/teeundtee.pro\/fr\/collections\/oolung.oembed","provider":"Tee \u0026 Tee GmbH ","version":"1.0","type":"link"}